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Gastrospiegel

Zeitschrift für Fachhandel & Planung

Die Zeitschrift GastroSpiegel bereitet für die Zielgruppe der Fachhändler und -planer aus dem Bereich der Großküchen- und Gastronomieausstattung aktuelle Branchen- und Produktneuheiten kurz und prägnant auf.


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Meinungen und Trends stehen in der Berichterstattung an erster Stelle.

Hier sollen vor allem Fachhändler und Fachplaner selbst zu Wort kommen. Ergänzt werden diese Beiträge um Statements aus der Industrie. Nicht zuletzt werden auch Branchenpartner aus Beratungsunternehmen und anderen Wirtschaftszweigen berücksichtigt.

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Wer arbeitet wo?

Das Personal-Thema und die Aus- und Weiterbildung nehmen einen weiteren hohen Stellenwert in der Berichterstattung ein. Darüber hinaus berücksichtigt GastroSpiegel Marketing und Management-Trends sowie Produktinnovationen der Unternehmen und auch allgemeine Themen aus dem Außer-Haus-Markt. Ein Inhaltsschwerpunkt für die Leser ist die Analyse. Hier soll in der Rubrik Analyse & Meinung die Branche jeweils aus einer bestimmten Blickrichtung beleuchtet werden.

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Exklusive Beiträge

Besonders wichtig ist die Exklusivität der Beiträge. Eigene Recherchen, Interviews, Analysen und kritische Kommentare durch eine kompetente Redaktion machen die Zeitschrift zu einem Muss für die Leser. Auch Informationen, die auf Pressemitteilungen beruhen, werden geprüft, bearbeitet und mit Blick auf den Nutzen für die Leser verwertet. Somit bietet GastroSpiegel die optimale mediale Unterstützung für die Branche.


 

 

Die lachende Mikrobe
Die lachende Mikrobe - Dieses innovative Hygieneschulungskonzept entspricht allen Gesetzen und derzeit gängigen Verordnungen, insbesondere auch der DIN 10514 Unterweisung zur Lebensmittelhygiene.