Gemeinschaftsverpflegung - Gastronomie - Lebensmittelproduzenten

Lebensmittelhygieneschulung

einfach · prägnant · wirkungsvoll · motivierend

Dieses innovative Hygieneschulungskonzept entspricht allen Gesetzen und derzeit gängigen Verordnungen, insbesondere auch der DIN 10514 Unterweisung zur Lebensmittelhygiene.
Das Hygieneschulungskonzept
  • Präsentation mit Comics in einem logischen Handlungsfluss als PowerPoint und Tischpräsentation (Hygienegrundlagen / IfSG und arbeitsplatzspezifische Anforderungen).
  • Zusammenfassungen für die Schulungsteilnehmer.
  • Fragebögen zur Lernzielkontrolle.
  • Nachweise zur Dokumentation der Schulungsteilnahme.
  • Plakate für den Produktionsbereich.
  • Die ausführliche Schulungsanleitung.
Zielgruppe
  • Mitarbeiter mit geringen Deutschkenntnissen
  • Fachunkundiges Personal.
  • Mitarbeiter, die ein erschwertes Verständnis für hygienische und lebensmitteltechnologische Zusammenhänge aufbringen.
  • Alle anderen Mitarbeiter, denen die Schulungsinhalte auf eine leichte, logische und sympathische Art vermittelt werden.
Vermittlung der Schulungsinhalte
  • Selbsterklärende und humorvolle Comics.
  • Weitgehend textunabhängige Darstellung.
  • Aussagen werden eingängig und nachvollziehbar vermittelt.
  • Eselsbrücken mittels Reimen.
  • Symbolisierung verdeutlicht das richtige Verhalten.


   Wer mit Freude lernt, lernt besser


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   hygieneschulung@jamverlag.de


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  Präsentationen,Ankündigung, Zusammenfassungen, Fragebögen und Nachweisen
  sowie dem Tischpräsentationssystem und ausführlicher Schulungsanleitung,
  240,00 Euro zzgl. Mwst und Versand.
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Tel. 069 / 86 711 404 · Mail: hygieneschulung@jamverlag.de